Киргизстан привлича туристи по нов и здравословен начин. В страната предлагат прясно и ферментирало кобилешко мляко. Напитката може да бъде опитана както в заведения по западен образец, така и в традиционните за киргизите юрти.

Туристите във Венеция получават водни пистолети, за да се пазят от агресивните чайки

Кобилешкото мляко, наречено още кумис, е уникален начин за подсилване на имунната система, смятат местните хора.

“Опитвам се да идвам тук и да пия кобилешко мляко всяка година през май или юни. Забелязах, че през годините, в които не пия кумис, се чувствам слаба, а когато го пия, не се разболявам. Дори не настивам през зимата”, споделя Гулджамал Мамбетова.

За първи път в света: Венеция ще събира до 10 евро от еднодневните туристи

Чужденците също проявяват интерес към напитката.

“Много харесваме кумиса и самаала. Много са вкусни. Решихме да ги опитаме, след като чухме за тях от наши приятели, посетили Киргизстан”, коментира Ибрахим Ал Шариф, турист от Саудитска Арабия.

Всъщност кумисът е свързан с историята на Киргизстан. Столицата Бишкек е кръстена на гребло, използвано именно за разбиване на ферментиралото мляко.

Сезонът му е ограничен – от май до края на юли, когато се извършва доенето на кобилата. Приключва традиционно с появата на звездния куп Плеяди в нощното небе.

Киргизстан е най-малката по площ централноазиатска страна, заемаща западните и централни части на планинския масив Тяншан. Разстоянието от най-източните до най-западните ѝ части е приблизително 900 км, а от най-северните до най-южните – около 410 км. Страната е заобиколена от Китай на изток, Казахстан на север, Узбекистан на запад и Таджикистан на юг.

Името на Киргизстан означава „Земя на четиридесетте племена“.

Източник: БНТ, Wikipedia

Вижте как Киргизстан привлича туристи (видео)