Япония прави нова инвестиция в българското кисело мляко, информира Mediapool.

Нова инвестиция в наука и високи технологии в България бе заявена от японската фирма “Мейджи”. Компанията обяви желание да вложи средства в лабораторията за разширяване на научна и развойна дейност в “Ел Би Булгарикум”. Това стана известно по време на посещението на вицепремиера и министър на икономиката и индустрията Корнелия Нинова и посланика на Япония у нас Хироши Нарахира в държавната компания за производство на мляко, съобщиха от министерството.

Снимка: Министерство на икономиката и индустрията

Двамата разгледаха производствените помещения и лабораториите, където се съхраняват над 1000 щама бактерии и повече от 100 закваски за оригиналното българско мляко. Голяма част от модерната техника в компанията е японска, а много от служителите в нея са били на обучение в Япония.

България се сети да пази киселото мляко и бялото сирене като национална марка след 14 години членство в ЕС

Снимка: iStock

Българското кисело мляко е марката на България, позната в целия свят, подчерта Корнелия Нинова.

“Ел Би Булгарикум” е държавно предприятие и няма да се приватизира, каза още тя.

Корнелия Нинова е първият министър от 20 години, който посещава лабораторията, е отбелязано в прессъобщението.

За японците киселото мляко е символ на България, обясни посланикът на Япония у нас Хироши Нарахира.

Той разказа, че продуктът влиза в Япония след представянето му на Експо “Осака” през 1970 г.

“Тогава императорът спира на българския щанд и опитва българското кисело мляко. Това е много известна история в Япония”, каза Нарахира.

През 2023 г. ще се навършат 50 години от старта на производството и продажбите на кисело мляко с името “България” в Япония. Това става възможно след като през 1972 г. българското правителство разрешава на японската корпорация “Мейджи Деъриз” да продава продукта.

Източник: Mediapool

Снимки: iStock