Роми ядат лебеди и пеликани край Бургас. Инспектори на изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури са хванали седем бракониерски лодки в езеро Вая. В мрежите освен риба имало и защитени видове – лебеди и пеликани, които били използвани за прехрана от ромските семейства, предава Канал 3.

От РИОСВ-Бургас споделят, че тези птици изобщо не са годни за консумация, тъй като самото месо има неприятна миризма и вкус. Рецептата на ромите за приготвяне на пеликан обаче можете да чуете във видеото горе. 

Експерти отправят предупреждения към дръзналите да консумират диви птици край бургаските влажни зони, че яденето на лебеди, пеликани и други диви защитени птици носи огромен риск от заразяване с птичи грип. В Европа съществуват два вида пеликани – розов и къдроглав и три вида лебеди – ням, поен и тундрв. Всички те зимуват у нас. Еколози предупреждават за опасния вирус на инфлуенца, който може да предизвика и фатален край за консуматора. От екоинспекцията уточняват, че за нелегалния улов на екземпляри от защитен вид законът предвижда глоба от 100 до 5 хиляди лева глоба.

Източник: Канал 3